Máquina cortadora de brócoli
Silex 2 líneas

La máquina floreteadora de brócoli Silex de Ait, es la primera máquina cortadora de brócoli con tecnología con corte inteligente por visión e inteligencia artificial. Separa los floretes y el troncho del brócoli y los deposita en lugares diferentes.

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Beneficios

  • Obtenga el mejor rendimiento en el proceso de corte.
  • Vanguardia tecnológica gracias a la mejora continua con empresa líder del mercado
  • Procese grandes cantidades a un coste reducido
  • Mayor control del tamaño final de floretes y rápido ajuste.
  • Evite la pre-selección por tamaños del producto
  • Auto ajuste para cortar cada tamaño de modo automático. Máxima Flexibilidad.
  • Robustez y Fiabilidad
  • El diseño higiénico más avanzado del mundo, ver más en www.safe4frame.com

Descripción

La máquina floreteadora de brócoli Silex de Ait es la primera máquina en el mundo en emplear Visión Artificial junto con un Algoritmo de Inteligencia Artificial para determinar el diámetro exacto de cada cabeza de brócoli, en base al cual efectúa un corte personalizado a cada cabeza lo cual aumenta el rendimiento y la eficiencia obtenida en el proceso de corte al tiempo que  minimiza el desperdicio, y  permite controlar mejor el tamaño del producto final. 

Al mismo tiempo evita otras labores de proceso como la pre-calibración de la materia prima por tamaños.

La lectura de tamaño y corte personalizado a cada cabeza de brócoli se hace de modo totalmente automático. 

Gracias a nuestro nuevo sistema patentado de corte inteligente las máquinas cortadoras de brócoli de nuestra familia SILEX, MIXTA, o MATRIX son las únicas capaces de realizar un corte personalizado y de modo automático a cada cabeza de brócoli. 

La máquina Silex de Ait reduce las necesidades de mano de obra permitiendo procesar grandes cantidades de producto a un corte reducido, al tiempo que son garantía de robustez, eficiencia y fiabilidad.

Información técnica

  • Capacidad: 120 cabezas por minuto
  • Corte Inteligente nueva generación “Smart” con AV y AI para medición y corte automático
  • Ait-Remote, modulo de conexión online
  • Industria 4.0.: App para monitorización de datos multidispositivo
  • E-Comerce para orden de repuestos instantánea.
  • Única floreteadora con sello higiénico “safe” www.safe4frame.com
  • Además de diseño según principios de la EHEDG y los más altos requerimientos en limpieza e higiene, y con todos los estándares sanitarios y de seguridad.
  • Hecha totalmente en acero inoxidable (AISI 304) en nuestra fábrica de Tudela de Navarra, España.

Requerimientos

  • Suministro eléctrico a 380 V (3F + N + TT) 50HZ, consumo de 10 kw.
  • Suministro neumático 6-7 kg/cm2, consumo de 350 litros/minuto
  • Adaptable a las necesidades del cliente.

Corte inteligente

  • Maximiza tus rendimientos y eficiencia

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