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Máquinas corte coliflor

AIT fabrica máquinas para cortar brócoli desde el año 2003, siendo en la actualidad líder mundial del sector. La máquina Silex es la primera cortadora de brócoli con corte inteligente; corta los floretes y los separa del tallo dejándolos en lugares diferentes.

¿QUÉ ES EL CORTE INTELIGENTE?

Con nuestro sistema patentado, la cortadora de coliflor POLUX, se ha convertido en el único sistema capaz de realizar un corte automático y personalizado para cada cabeza de coliflor. Un sensor lee el tamaño de cada cabeza de coliflor que entra en la máquina y dependiendo de ese tamaño, realiza un corte diferente en función de los parámetros programados.

Este proceso se realiza de manera automática, de manera que se pueden procesar diferentes tamaños y variedades asegurando la máxima eficiencia y sin necesidad de calibrar el producto ni cambiar y/o ajustar herramientas. De esta manera nuestra máquina POLUX de floreteado de coliflor puede alcanzar la máxima eficiencia y el mejor rendimiento del mercado.

Con la máquina de troceado de coliflor Polux, podrás cortar grandes cantidades de coliflor, incrementando tu rendimiento y consiguiendo el mayor número de floretes terminados. Reduce el coste de procesamiento y evita la pre-selección por tamaños, de forma que puedes procesar cualquier variedad de coliflor con nuestro sistema de corte de coliflor inteligente.

La máquina de troceado de coliflor POLUX cumple con la normativa higiénica, sanitaria y de seguridad de HACCP. Está fabricada en acero inoxidable (AINSI 304) en nuestra fábrica de Tudela (España).

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Maquinas para trocear coliflor

Disponemos de una amplia gama de máquinas para descorazonar y floretear coliflor para adaptarnos a todas las necesidades de producción requeridas.

Prueba

Polux 1 línea

La máquina floreteadora de coliflor Polux (cauliflower floretting machine ) de Ait, es la primera máquina cortadora de coliflor con corte inteligente. Separa el troncho de los floretes y los deposita en lugares diferentes.

silex-2-lineas

Polux 2 líneas

La máquina floreteadora de coliflor Polux (cauliflower floretting machine ) de Ait, es la primera máquina cortadora de coliflor con corte inteligente. Separa el troncho de los floretes y los deposita en lugares diferentes.

mixta 1 linea.

Mixta 1 línea

La máquina floreteadora y descorazonadora MIXTA de Ait es ya todo un clásico en las empresas de procesado de vegetales. Se trata de una adaptación para que una única máquina cortadora pueda procesar diferentes productos, manteniendo siempre las prestaciones de las  máquinas monoproducto.

mixta 2 lineas.

Mixta 2 líneas

La máquina floreteadora y descorazonadora MIXTA de Ait es ya todo un clásico en las empresas de procesado de vegetales. Se trata de una adaptación para que una única máquina cortadora pueda procesar diferentes productos, manteniendo siempre las prestaciones de las  máquinas monoproducto.