Máquina de procesado de pimientos "Peppex"

AIT presenta su nueva propuesta para el procesado industrial de pimiento, aportando la máxima fiabilidad y flexibilidad al proceso de descorazonado. El equipo retira el pedúnculo y el corazón, con posibilidad de corte de la parte inferior del producto en el punto de inflexión.

Beneficios

  • Procesado completo del producto en el mismo equipo, de pimiento entero a porciones verticales en cuestión de segundos.
  • Ajuste automático de profundidad de corte y descorazonado con relación al tamaño del producto.
  • Movimientos realizados con servomotores de alta precisión.
  • Salidas de producto y deshecho totalmente diferenciadas y accesibles.
  • Corte con ajuste automático en el punto de inflexión.
  • Diseño higiénico y accesible según las directrices del EHEDG
  • Posibilidad de personalización en función de las características de su producto.

Descripción

La máquina descorazonadora y cortadora de pimientos de AIT proporciona una flexibilidad sin igual, al ser capaz de adaptar automáticamente la profundidad tanto del descorazonado como del corte del ápice del producto, asegurando así la máxima calidad del producto final y un rendimiento sin par.

Haciendo gala de nuestra más que conocida robustez y fiabilidad, avalada por nuestros clientes en todo el globo, la metodología de diseño y construcción de este equipo sigue nuestra filosofía de higiene y durabilidad, además de cumplir con las indicaciones del EHEDG (European Hygiene Engineering Design Group), garantizando un equipo confiable y duradero.

El equipo también ofrece un gran nivel de personalización, facilitando la adaptación de nuestra maquinaria a los procesos y productos de nuestros clientes.

Información técnica

  • Capacidad: 50 unidades por minuto
  • Detección de tamaño y adaptación de altura de corte y descorazonado automática, sin necesidad de interacción humana o cambios mecánicos.
  • Ait Remote, módulo de conexión online
  • E-Commerce para orden de repuestos instantánea.
  • Además de diseño según principios de la EHEDG y los más altos requerimientos en limpieza e higiene, y con todos los estándares sanitarios y de seguridad.
  • Hecha totalmente en acero inoxidable (AISI 304) en nuestra fábrica de Tudela de Navarra, España.

Requerimientos

  • Suministro eléctrico a 400V (3F + N + TT), consumo de 3 kw
  • Suministro neumático filtrado, sin agua y lubricado a 7 bar, consumo de 300 litros/minuto.
  • Adaptable a las necesidades del cliente

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