Máquina peladora de cebolla

AIT fabrica máquinas procesadoras industriales para el pelado de diferentes variedades y tamaños de cebolla. La automatización de este proceso permite mejorar rendimientos y condiciones de trabajo.

Beneficios de la máquina peladora de cebollas

  • Máquina procesadora industrial de grandes cantidades a precio reducido
  • Reducción de costes operativos y de mano de obra
  • Rendimientos ajustados gracias al corte cónico de los polos
  • Cuchillas ajustables para aumentar rendimientos
  • Diseño higiénico

Descripción de la máquina peladora de cebollas

La máquina peladora de cebolla Onyx de Ait aumenta la productividad en el procesado de la cebolla adaptándose a las necesidades del cliente.

Incluye un sistema de alimentación automático en el que las cebollas son depositadas en platos individuales. De esta manera, la labor de los operarios se ve simplificada.

La retirada de la piel de la cebolla se realiza en tres pasos: rasgado perimetral y corte cónico de los polos de la cebolla, para posteriormente desprenderla con aire a presión localizado.

La máquina peladora de cebolla cumple con todos los estándares sanitarios, de limpieza y de seguridad exigidos y ha sido diseñada siguiendo los principios de la EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group). La máquina procesadora industrial fabricada en acero inoxidable (AISI 304) en nuestra fábrica de Tudela (España).

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Información técnica de la máquina peladora de cebollas

  • Productividad: hasta 120 cebollas por minuto (adaptable)
  • 6 canales de alimentación automática y posicionamiento manual por 2 operarios
  • Hecha en acero inoxidable
  • Controlable a través de pantalla táctil
  • Fabricación según EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group), con los más altos requerimientos de limpieza e higiene

Requerimientos de la máquina peladora de cebollas

  • Suministro eléctrico a 400V (3F + N + TT) 50/60 Hz, consumo de 5 kw
  • Suministro neumático 7 bar, consumo de 3.425 litros/min
  • Adaptable a las necesidades del cliente

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