AIT fabrique des machines à couper les brocolis depuis 2003 et est aujourd’hui le premier fabricant mondial du secteur. La machine Silex est la première machine à couper les brocolis dotée d’un système de coupe intelligente. Elle permet de couper les brocolis en séparant la tige des bouquets.
Grâce à notre système breveté, la coupeuse à brocolis SILEX représente le seul système capable de réaliser une coupe automatique et configurable pour chaque brocoli. Un capteur détecte la taille du brocoli entrant dans la machine et s’adapte automatiquement pour réaliser une coupe différente en fonction des paramètres configurés.
Ce processus automatique permet de couper différentes tailles et différentes variétés en garantissant toujours une efficacité maximale sans aucun besoin de calibrer le produit ni de changer et/ou de régler les outils. Notre machine à couper les brocolis SILEX peut ainsi offrir une efficacité optimale et le meilleur rendement du marché.
La coupeuse à brocolis Silex vous permet de couper de grandes quantités de brocolis, d’augmenter votre rendement et d’obtenir un plus grand nombre de bouquets. Elle permet également de réduire les coûts d’utilisation et évite de présélectionner les tailles afin de couper tout type de brocoli grâce à notre système de coupe intelligente.
La machine à couper les brocolis Silex respecte les normes d’hygiène, de santé et de sécurité du système HACCP et est fabriquée en acier inoxydable (AISI 304) dans notre usine à Tudela (Navarre – Espagne).
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Ait manufactures high-quality machinery for the food industry, drawing on our ample experience, innovative spirit and customer service philosophy.
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