Máquina Corte de calabaza
Caxtor 2 líneas

La máquina cortadora de calabaza Caxtor de AIT es la primera máquina cortadora de calabaza que permite automatizar el pelado sin necesidad de un preparado y un pre-corte manual.

Beneficios

  • Automatiza el pelado de la calabaza sin necesidad de tareas manuales de corte previo.
  • Reducción de costes de producción y mano de obra.
  • Permite el corte longitudinal para venta en fresco.

Descripción

Las máquinas de corte de calabaza de Ait han revolucionado el modo en que la calabaza es procesada. Cortan la calabaza transversalmente por su punto de inflexión y por la mitad en la zona con pepitas, permitiendo así liberar a estas últimas. Posteriormente, la parte superior se posiciona de modo automático para el corte del pedúnculo, reduciendo el desperdicio a la mínima expresión.

Estos cortes permiten su posterior lavado y pelado de forma totalmente automatizada.

Esta máquina cumple con todos los estándares sanitarios, de limpieza y de seguridad exigidos y sigue con los principios de la EHEDG.

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Información técnica

  • Productividad: 100 calabazas por minuto.
  • 2 LÍNEAS ALIMENTADAS MANUALMENTE
  • Fabricada en acero inoxidable.
  • Programable con pantalla táctil.
  • Posibilidad de conexión para auto-chequeo online
  • Certificación EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group), con los más altos requerimientos de limpieza e higiene

Requerimientos

  • Suministro eléctrico a 380 V (3F + N + TT) 50HZ, consumo de 7 kw.
  • Suministro neumático 6-7 kg/cm2, consumo 700 litros/min.
  • Adaptable a las necesidades del cliente.

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