Máquina limpieza chipirón SCM 50

La máquina para limpiar chipirón de Ait, SCM (Squid Cleaning Machine) es la primera máquina del mundo para la limpieza automática tanto externa COMO INTERNA del chipirón. 

Beneficios

  • Limpia el chipirón tanto interna como externamente
  • Reducción de costes operativos, mano de obra y transporte
  • Aumenta la CALIDAD DEL CHIPIRÓN FINAL al reducir manipulaciones y procesos
  • Hace rentable una operación sin necesidad de externalizar
  • Elimina las tareas más desagradables del personal, aumentando su satisfacción
  • Aumenta rendimientos y calidades del producto terminado

Descripción

La máquina para limpiar chipirón de Ait, SCM (Squid Cleaning Machine) es la primera máquina del mundo para la limpieza automática del chipirón.
Este exclusivo sistema de limpieza tanto interna como externa evita la dura labor del limpiado a mano, o las pérdidas en rendimiento y calidad.
La máquina para limpiar chipirón SCM50 es alimentada manualmente por dos operarios, cada uno de los cuales introduce 50 chipirones por minuto en las vainas especiales facilitadas para tal efecto (50 animales por minuto en total)

A partir de ahí la máquina realiza cuatro operaciones de modo automático.

1.- Extracción de las vísceras y del rejo del animal.
2.- Limpieza de la piel exterior del chipirón.
3.- Extracción de la pluma (o raspa principal) del animal.
4.- Expulsión del animal limpio.

Información técnica

  • Productividad: 50 animales por minuto.
  • 2 LÍNEAS ALIMENTADAS MANUALMENTE
  • Hecha en acero inoxidable
  • Programable a través de pantalla táctil
  • Posibilidad de conexiones online para auto-chequeo
  • Nuestra máquina ha sido diseñada siguiendo los principios de la EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group) con los más altos requerimientos de limpieza e higiene, y cumple todos los estándares sanitarios, de limpieza y de seguridad.
  • La máquina está totalmente fabricada en acero inoxidable (AISI 304) en nuestra fábrica de Tudela de Navarra, en España

Requerimientos

  • Suministro eléctrico a 380 V (3F + N + TT) 50HZ, consumo de 10 kw.
  • Suministro neumático 6-7 kg/cm2, consumo de 350 litros/minuto
  • Adaptable a las necesidades del cliente.

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