Zerkleinerungsmaschinen Für Romanesco

IT fertigt seit 2005 Maschinen zum Schneiden von Romanesco an und hat sich seitdem als Weltmarktführer im Bereich der Herstellung dieses Maschinentyps etabliert. Die Romanesco-Zerkleinerungsmaschine Polux ist die erste Maschine zum Zerkleinern, Schneiden und Zerlegen von Romanesco, die einem intelligenten Schneideprinzip folgt: die Blumen werden vom Spross abgeschnitten und getrennt abgelegt.

Was ist das intelligente schneideprinzip?

Dank unseres patentierten Systems ist die Romanesco-Zerkleinerungsmaschine Polux das weltweit einzige System, das in der Lage ist, einen automatischen und einstellbaren Schnitt für jeden Kohlkopf durchzuführen. Ein Sensor misst die Größe der Kohlköpfe, die in die Maschine eingespeist werden, und führt einen auf die eingelesene Größe angepassten Schnitt durch.

Dieser Vorgang erfolgt automatisch und ermöglicht es, verschiedene Größen und Varietäten mit maximaler Effizienz und ohne, dass das Produkt kalibriert und/oder die Werkzeuge angepasst werden müssten, zu verarbeiten. Dadurch kann unsere POLUX-Maschine zum Zerlegen von Romanesco maximale Effizienz und die besten Leistungen auf dem Markt erreichen.

Mit der Romanesco-Zerkleinerungsmaschine POLUX können Sie große Mengen von Kohl schneiden und Ihre Erträge erhöhen, indem Sie mehr Kohlköpfe in kürzerer Zeit bearbeiten. Reduzieren Sie Produktionskosten und umgehen Sie die Vorauswahl nach Größen, indem Sie alle beliebigen Arten und Größen von Romanesco dank unseres intelligenten Schneideprinzips bearbeiten.

Die Romanesco-Zerkleinerungsmaschine POLUX erfüllt die Gesundheits-, Hygiene und Sicherheitsanforderungen des HACCP-Konzepts. Sie wird aus Edelstahl (AINSI 304) gefertigt und wird in unserem Werk in Tudela (Navarra – Spanien) hergestellt.

Proces ten realizowany jest w sposób automatyczny, co umożliwia obróbkę różnych rozmiarów i odmian kalafiora romanesco, a także zapewnia maksymalną wydajność bez konieczności kalibracji produktu ani zmiany i/lub dobierania narzędzi. Dzięki temu maszyna do różyczkowania POLUX osiąga najwyższą skuteczność i najlepszą wydajność na rynku.

Dzięki maszynie do różyczkowania POLUX, będą Państwo mogli ciąć duże ilości kalafiora, zwiększając wydajność produkcji i otrzymując większą liczbę gotowych różyczek. Obniża ona koszty obróbki oraz zapobiega konieczności wstępnej selekcji ze względu na rozmiar. Nasz system inteligentnego cięcia pozwoli Państwu poddać obróbce każdą odmianę kalafiora romanesco.

Maszyna do różyczkowania kalafiorów romanesco Polux spełnia wymogi z zakresu higieny i bezpieczeństwa oraz normy sanitarne określone w systemie HACCP. Produkowana jest ze stali nierdzewnej (AISI 304) w naszej fabryce zlokalizowanej w miejscowości Tudela (region Nawarra, Hiszpania).