La máquina floreteadora y descorazonadora MIXTA de Ait es ya todo un clásico en las empresas de procesado de vegetales. Se trata de una adaptación para que una única máquina cortadora pueda procesar diferentes productos, manteniendo siempre las prestaciones de las máquinas monoproducto.
Separa el troncho y los floretes u hojas del producto a tratar y los deposita en lugares diferentes. Es una adaptación a las necesidades del cliente y permite que una misma máquina sea capaz de trabajar dos, tres, y hasta cuatro productos diferentes sin cambiar de cuchillas ni realizar ajustes mecánicos. Brocoli, Coliflor, Lechuga Iceberg, Romanesco, o Berza.
La máquina de floreteado y descorazonado de vegetales MIXTA de Ait, mantiene el corte inteligente de las versiones de un solo producto. Este exclusivo sistema evita labores como la pre-calibración por tamaños, aumenta los rendimientos y eficiencia obtenida en el proceso de corte.
Gracias a nuestro sistema patentado de corte inteligente, las máquinas cortadoras de vegetales de nuestra familia MIXTA son las únicas capaces de realizar un corte automático y personalidad a cada cabeza. Mediante un sensor lee el tamaño de cada cabeza que entra por la banda y aplica un corte personalizado que se ajusta a cada pieza. De este modo, cada cabeza se corta en la posición exacta en la que los rendimientos son maximizados, logrando la máxima eficacia y control sobre el producto final.
Del mismo modo, son garantía de robustez y fiabilidad.
La máquina MIXTA de Ait reduce las necesidades de mano de obra permitiendo procesar grandes cantidades a un coste reducido.
Ait es fabricante de maquinaria de gran calidad para la industria alimentaria, cuenta con una amplia experiencia, espíritu innovador y vocación de servicio a nuestros clientes.
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