En 1997, los visionarios Mario y Ricardo Comín establecieron Ait en Tudela. Ait ha destacado por su excelencia en el diseño y fabricación de una variedad de máquinas. Específicamente, sus equipos de corte de brócoli y coliflor en floretes han situado a la empresa en la vanguardia mundial en este campo. Estos equipos son capaces de identificar el tamaño y la tipología de cada producto, permitiendo un corte personalizado que reduce los desperdicios y procesa grandes cantidades de manera eficiente. Dada a la mejora continua actualmente se emplean técnicas de Visión artificial entrenada con marchine learning y otras herramientas de IA.
Además de algún producto específico como lo anterior, nuestro mayor hito radica en mantener Nuestro Compromiso con la innovación y la calidad durante toda nuestra trayectoria.
La empresa Ait cuenta con un equipo multidisciplinario de empleados altamente capacitados, mayoritariamente del campo de las ingenierías y dedica entorno al 10% de su facturación anualmente y de modo reiterado al i+d+i propio, y autofinanciado (además de las posibles ayudas públicas) haciendo posible que la mejora continua y el avance tecnológico sucedan año tras año.
Pantallas de unas de la maquinarias para identificar zonas de manipulación en productos vegetales para industria
Misión
Ait tiene una misión clara, definida en su última reflexión estratégica como “Creamos soluciones innovadoras integrando tecnologías”. Este enfoque se materializa en cuatro fases:
Visión
La visión de Ait es ser reconocida como referente por sus soluciones innovadoras, principalmente en el procesado de alimentos.
Ait ha desarrollado soluciones para una variedad de industrias, desde el farmacéutico hasta el sector educativo pasando también por el sector del automóvil. Sin embargo, actualmente se enfoca principalmente en el sector alimentario, específicamente en bienes de equipo (maquinaria) para el procesamiento de vegetales.
Ait está a la vanguardia de la industria alimentaria al implementar tecnologías emergentes como:
Además de esto, aunque suene a tópico es muy importante tener personas que entiendan las tecnologías, al tiempo que mantienen un compromiso con la misión de crear soluciones. Y es que muchas veces no es tan importante la tecnología en sí sino las sinergias, como interaccionan entre sí, y que soluciones ofrece al usuario final (nuestro cliente), y a la sociedad al fin y al cabo. No podemos perder la vocación humanista.
Trabajamos con empresas líderes en diferentes campos y que incorporan tecnología complementaria a nuestra empresa, lo que nos permite llegar más rápido y acompañados a nuestros destinos. Además también colaboramos con diferentes entes públicos y centros de investigación: Universidad Pública de Navarra (UPNA) , el Centro Integrado Politécnico “ETI”, en Centro Nacional de la Tecnología Alimentaria (CNTA), además de una membresía y participación activa en otros organismos como la Asociación de Empresas de la Ribera (AER), Asociación Navarra de Empresas Laborales (ANEL) el EHEDG (European Hygienic Engeneering Design Group), La Cámara de Comercio, etc..
A lo largo de los años, Ait ha experimentado un crecimiento constante, expandiendo su presencia internacional y obteniendo logros significativos. En 2023, lograron vender una solución tecnológica en Alemania, lo cual es un logro cualitativo importante tanto personal como a nivel de empresa.
En 2024, Ait se centra en aplicar las tecnologías descritas anteriormente a otros productos vegetales, como verduras y frutas, para prepararlos, haciendo cortes y retirando partes que no son deseables para su consumo y que requieren de una manipulación más allá de las sorters convencionales.
También estamos trabajando con clientes actuales de Ait, y socios especialistas en maquinaria agrícola para el desarrollo de una nueva cosechadora, que venga a solucionar algunos problemas de nuestros clientes. Su objetivo es seguir liderando la industria con soluciones innovadoras y de calidad.
Nueva cosechadora de brócoli que ayudará a optimizar tiempos y costes a los agricultores
Ait es fabricante de maquinaria de gran calidad para la industria alimentaria, cuenta con una amplia experiencia, espíritu innovador y vocación de servicio a nuestros clientes.
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